Radlík Wein Eichenfass 43% 0,5 l

Radlík Wein Eichenfass ist ein hochwertiges Fassdestillat aus Trauben, das die Brennerei Radlík als Flaggschiff ihrer Produktion betrachtet. Es knüpft an den Erfolg der klaren Vínovice an, erhält jedoch durch die Reifung in Eichenfässern einen tieferen, geschmeidigeren und edleren Charakter, der an Brandy oder Cognac erinnert.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Zart würzig, mit elegantem Fasscharakter und einem Hauch fruchtiger Tiefe.

Geschmack: Vollmundig und fruchtig in der Mitte, entwickelt sich allmählich zu komplexeren, vom Eichenfass geprägten Noten. Wirkt geschmeidig, ausgereift und harmonisch.

Abgang: Lang, schokoladig, mit leichter Tanninnote und kultiviertem Nachhall.

Herstellung:

Die Herstellung ist aufwendig und basiert auf einer sorgfältigen Auswahl der Rebsorten. Im Gegensatz zur üblichen Brandy-Herstellung werden die Trauben nicht zu Most verarbeitet, sondern lediglich gepresst. Es folgen eine temperaturgesteuerte Gärung, eine schonende Destillation, die Reifung in Eichenfässern und die abschließende Vermischung verschiedener Fässer und Jahrgänge. Das Ergebnis ist ein komplexes Destillat mit einem zart würzigen Bouquet, einem vollmundigen, fruchtigen Mittelteil und einem langen, schokoladigen Abgang.

Auszeichnungen:

Radlík Wein Eichenfass gehört zu den erfolgreichsten Produkten der Brennerei. Bereits 2017 gewann er eine Silbermedaille beim renommierten Wettbewerb San Francisco World Spirits Competition, wo er sich gegen Cognacs weltbekannter Marken durchsetzte. Im Jahr 2022 wurde er zum absoluten Sieger des Wettbewerbs Pálenka roku gekürt und erhielt den Titel Champion über alle Spirituosenkategorien hinweg, einschließlich Whisky und Gin. Seine Qualität bestätigte er anschließend auch mit einer Goldmedaille beim Wettbewerb Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles in Italien. Den ersten Platz beim Wettbewerb Pálenka roku wiederholte er auch im Jahr 2025.

Radlík Wein Eichenfass ist ein außergewöhnliches tschechisches Fassdestillat für Kenner, die den originellen Ansatz, die lange Reifung, die sorgfältige Mischung und die durch Wettbewerbe bestätigte Qualität zu schätzen wissen. Es eignet sich zum langsamen Genießen, zur Verkostung und als repräsentatives Geschenk.

Über die Brennerei Radlík:

Die Brennerei Radlík ist eine tschechische Handwerksbrennerei aus Jílové bei Prag, die sich auf die Herstellung von echten Obstdestillaten, Likören und fassgelagerten Branntweinen spezialisiert hat. Die Marke gehört zu den markantesten Vertretern der modernen tschechischen Destillatszene und beweist seit langem, dass Obstbrand ein Premium-Destillat sein kann, das mit der weltweiten Produktion vergleichbar ist.

Die Geschichte der Brennerei reicht bis ins Jahr 1998 zurück, als sie als eine der ersten Erzeugerbrennereien in der Region Mittelböhmen gegründet wurde. Seit dem Jahr 2001 verfügt sie zudem über eine Konzession für eine Obstbrennerei. Ein bedeutender Meilenstein war die Erweiterung und Modernisierung des Betriebs im Jahr 2018, die es ermöglichte, die eigene Produktion in größerem Umfang auszubauen und die Qualität der Herstellung noch weiter zu steigern.

Die Brennerei Radlík zählt zu den bedeutendsten tschechischen Herstellern von Obstbränden. Im Jahr 2025 wurde sie bereits zum vierten Mal zur Brennerei des Jahres gekürt und hat bei nationalen und internationalen Wettbewerben über 70 Goldauszeichnungen erhalten. Dreimal gewann sie zudem den Titel des Champions, also den Gesamtsieg beim Wettbewerb „Branntwein des Jahres“.