Raspenava Fruit Spirit Birne 0,5l 48%

Raspenava Fruit Spirit Birne ist ein ehrlicher Obstbrand, der sich durch seine Milde, Ausgewogenheit und natürliche Süße auszeichnet. Er wird aus einer späten Birnensorte hergestellt, die in der Region Jičín angebaut wird – einem Gebiet, in dem diese Frucht ideale Bedingungen für die Reifung und die Entfaltung ihres vollen Geschmacks findet. Jede Frucht wurde sorgfältig ausgewählt und ohne Zusatzstoffe verarbeitet, damit der natürliche Charakter der Früchte zur Geltung kommt.

Eigenschaften:

Die Destillation erfolgt mit Schwerpunkt auf Qualität – von der Gärung bis zur drei- bis vierfachen Destillation, die eine außergewöhnliche Milde und Reinheit gewährleistet. Ohne Aromastoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker, nur Birne und ehrliche Handarbeit. Das Ergebnis ist Raspenava Fruit Spirit Birne mit einem milden Aroma und einem köstlichen, langsam sich entfaltenden Geschmack.

Verkostungsprofil:

Der Duft ist mittelintensiv, nicht aufdringlich. Der Geschmack ist voll, süß und entfaltet sich allmählich.

Raspenava Fruit Spirit Birne ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen traditionellen Destillat mit modernem Charakter suchen – mild, rein, natürlich und unvergesslich.

Über die Raspenava Distillery:

Raspenava Distillery wurde 2021 gegründet und befindet sich in idyllischer Lage am Fuße des Isergebirges in der Gemeinde Raspenava. Die Gründung dieser Brennerei entstand aus dem Wunsch heraus, erstklassige Destillate aus lokal angebauten Früchten herzustellen, die den Reichtum und die Reinheit der lokalen Natur widerspiegeln.

Im Jahr 2022 wurde die Destillationstechnik der Firma Kovoděl Janča s.r.o. installiert, wodurch die Brennerei die Produktion aufnehmen konnte. Die Destillationskolonne ist mit einem modernen Elektrokessel mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und einer Höhe von 3600 mm ausgestattet. Diese Anlage umfasst eine vierstufige Destillationskolonne mit Deflegmator und Doppelkatalysator, was eine höhere Reinheit und ein intensives Aroma der hergestellten Branntweine und Rumsorten gewährleistet.

Der Destillationsprozess in Raspenava Distillery wird sorgfältig kontrolliert, um höchste Produktqualität ohne den Einsatz künstlicher Aromastoffe zu gewährleisten. Alle Destillate sind zu 100 % natürlich, was der Philosophie des Unternehmens entspricht, das Wert auf Authentizität und Qualität legt.