Jenčík a dcery Ořech/Prádelský voříšek 0,5l 30%

Jenčík a dcery Walnuss, auch bekannt als „Prádelský voříšek“, ist ein traditioneller Walnusslikör mit dem ausgeprägten Duft und Geschmack von Walnüssen. Er knüpft an den beliebten hausgemachten Stil des Nusslikörs an, der sich sowohl für geselliges Beisammensein mit Freunden als auch für einen festlichen Toast und als angenehmer Abschluss nach dem Essen eignet.

Verkostungsprofil:

Duft: Ausgeprägter Duft nach Walnüssen mit zarten Kräuternoten.

Geschmack: Bittersüß, nussig, ausgewogen durch Süße und eine angenehme Alkoholnote.

Abgang: Zarter, harmonisch, mit einem nachklingenden nussigen Charakter.

Der Geschmack des Likörs basiert auf dem bittersüßen Charakter der Walnüsse, der durch Süße und eine angenehme Alkoholnote ausgeglichen wird. Im Duft treten nussige Noten deutlich hervor, die in feinere, kräuterartige und harmonische Nuancen übergehen. Dadurch wirkt der Likör vollmundig, aromatisch und angenehm traditionell.

Auszeichnungen:

Im Jahr 2025 gewann Jenčík a dcery Walnuss eine Bronzemedaille beim CNSC-Wettbewerb, was seine Qualität und die gelungene geschmackliche Ausarbeitung bestätigt.

Servierempfehlung:

Am besten genießt man ihn pur und leicht gekühlt; er passt auch hervorragend zu Desserts oder auf Eiswürfeln.

Zutaten:

Wasser, Alkohol, Zucker, Walnussauszug, Walnussaroma, Kräutermischung, Farbstoff: Karamell.

Über die Brennerei Jenčík a dcery:

Jenčík a dcery ist eine tschechische Familienbrennerei, deren Wurzeln bis ins Jahr 1878 zurückreichen. Das Brennerhandwerk ist bereits seit vier Generationen mit dem Geschlecht der Jenčíks verbunden, und die Marke knüpft heute an eine lange Tradition der Herstellung von hochwertigem Alkohol, Obstbränden, Likören und originellen Spirituosen an. Das Familienunternehmen Jenčík a dcery selbst wurde im Jahr 1991 gegründet, als Ing. Petr Jenčík auf seine in der Branche gesammelten Erfahrungen aufbaute und begann, eine eigene Produktion aufzubauen.

Charakteristisch für die Brennerei ist die Betonung auf ehrliches Handwerk, hochwertige Rohstoffe und sorgfältig eingehaltene Rezepturen. Auch wenn bei der Herstellung moderne Technologien zum Einsatz kommen, legt man nach wie vor großen Wert auf menschliche Kontrolle, Erfahrung und ein Gespür für den endgültigen Geschmack. Sind keine Rohstoffe in der gewünschten Qualität verfügbar, verlangsamt man lieber die Produktion oder stellt sie vorübergehend ein, anstatt Abstriche bei den eigenen Ansprüchen zu machen.