Longmorn 25Y Speyside Special Edition 0,7l 52,8%

Longmorn 25Y Speyside Special Edition ist ein außergewöhnlicher schottischer Single Malt Whisky aus der Region Speyside, der zur prestigeträchtigen „Secret Speyside“-Edition gehört. Diese Kollektion präsentiert seltene Whiskys aus weniger bekannten oder schwer zugänglichen Brennereien der Region Speyside und ermöglicht es, ihren einzigartigen Charakter in einer außergewöhnlich gereiften Form zu entdecken.

Herstellung:

Der Longmorn 25Y reift in Fässern aus amerikanischer Eiche vom Typ ASB – American Standard Barrel sowie in Hogshead- und Butts-Fässern. Durch die lange Reifung entwickelt er ein reichhaltiges, elegantes und süß-fruchtiges Profil mit Noten von Zimt, rotem Apfel, Mandarine und hellen Rosinen. Obwohl er einen eher trockenen Charakter hat, ist sein Abgang lang, geschmeidig und angenehm mild.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Süße, fruchtige und würzige Noten, verbunden mit der langen Reifung in amerikanischer Eiche.

Geschmack: Einzigartig süß, mit einem Hauch von Zimt, rotem Apfel, Mandarine und hellen Rosinen. Der Charakter ist eher trocken, aber sehr ausgewogen und elegant.

Abgang: Lang, geschmeidig, zart und elegant.

Longmorn 25Y Speyside Special Edition ist ein Whisky für anspruchsvolle Genießer, die das hohe Alter, die Stärke von 52,8 %, die Komplexität und die typische Eleganz des Speyside-Stils zu schätzen wissen. Am besten kommt er pur in einem Glencairn- oder Tasting-Glas zur Geltung. Ein paar Tropfen Wasser können weitere Schichten fruchtiger, würziger und süßer Fassnoten eröffnen.

Über die Longmorn Distillery:

Die Longmorn Distillery ist eine schottische Single-Malt-Whisky-Brennerei aus der Region Speyside, einer der bedeutendsten Whisky-Regionen Schottlands. Sie befindet sich in der Region Moray unweit von Elgin und gehört seit langem zu den Brennereien, die von Kennern wegen des reichhaltigen, süß-fruchtigen und eleganten Stils des Destillats geschätzt werden.

Die Brennerei wurde von John Duff gemeinsam mit seinen Partnern George Thomson und Charles Shirres gegründet. Die Produktion begann im Jahr 1894, und Longmorn erwarb sich von Anfang an einen sehr guten Ruf unter Whiskyhändlern. Das offizielle Archiv von Chivas Brothers berichtet, dass die zeitgenössische Presse bereits 1897 über Longmorn als einen Whisky schrieb, der schnell die Gunst der Käufer gewann.

Der Name Longmorn wird oft mit dem gälischen Begriff Lhanmorgund in Verbindung gebracht, was so viel wie „Ort des heiligen Mannes“ bedeutet, da die Brennerei an der Stelle einer alten Kapelle entstanden sein soll. Dieses historische Detail verleiht der Marke eine einzigartige Geschichte und fügt sich in das Bild einer traditionellen schottischen Brennerei mit tiefen Wurzeln in Speyside ein.

Heute ist Longmorn Teil des Portfolios von Chivas Brothers, das zur Pernod Ricard-Gruppe gehört. Die Brennerei bleibt somit mit der Welt des Premium-Schottischen Whiskys verbunden, und ihr Destillat wird sowohl für Single-Malt-Editionen als auch für ausgewählte Blends verwendet.