J.P. Chenet Sparkling Ice 0,75L 10,5%

J.P. Chenet Sparkling Ice ist ein frischer, milder und fruchtiger Schaumwein, der speziell für den Genuss mit Eis kreiert wurde. Er vereint eine leichte Süße, ausgeprägte Frische und einen fruchtigen Charakter, den er dank seines Herstellungsverfahrens auch dann beibehält, wenn das Eis im Glas allmählich schmilzt.

Eigenschaften und Herstellung:

Die Trauben stammen aus Weinbergen mit leicht lehmig-kalkhaltigem Boden und werden bei optimaler Reife teilweise von Hand geerntet. Die einzelnen Schritte der Herstellung erfolgen bei niedrigen Temperaturen, um die natürliche Frische und das Aromapotenzial des Weins bestmöglich zu bewahren.

In den Kellern in Landiras in der Nähe von Bordeaux werden die Weine nach Frische, Intensität und Aromakraft ausgewählt. Der Herstellungsprozess ist so ausgelegt, dass der fertige Sekt eine lang anhaltende Perlage aufweist und sein Aroma auch beim Servieren auf Eis bewahrt.

Verkostungsprofil:

Farbe: Hellgold mit feinen Bläschenkettchen.

Bouquet: Blumig, mit Noten von weißem Obst, Zitrusschalen, Mandeln und Haselnüssen.

Geschmack: Frisch, zart und fruchtig, mit einer leichten Süße und nussigen Noten.

Abgang: Zart, mit Noten von gerösteten Mandeln.

Im Bouquet zeigen sich blumige Noten, weißes Obst, Zitrusschalen, Mandeln und Haselnüsse. Der Geschmack ist frisch, zart und fruchtig, ergänzt durch einen leicht nussigen Charakter. Im Abgang zeigen sich Noten von gerösteten Mandeln.

Servierempfehlung:

J.P. Chenet Sparkling Ice sollte in einem großen Glas mit Eis oder gut gekühlt serviert werden. Er eignet sich für Feiern, Hochzeiten, Sommerpartys und andere gesellschaftliche Anlässe.

Für die Variante Daisy Edition kann man einen Tropfen Grenadinesirup, einen Tropfen Zitronensaft und Jelzin-Wodka hinzufügen und das Ganze mit gut gekühltem J.P. Chenet Ice Edition auffüllen.

Über die Marke J.P. Chenet:

Die Geschichte von J.P. Chenet beginnt 1984, als der Künstler und Unternehmer Joseph Helfrich beschloss, etwas völlig Neues zu schaffen – einen Wein mit Persönlichkeit, abgefüllt in einer ganz ungewöhnlichen Flasche. So entstand Joséphine – eine Flasche mit dem ikonischen schrägen Hals und dem markanten Körper, die zum Symbol der Marke und zu einer Herausforderung für die Glasindustrie wurde.

Die Marke J.P. Chenet entstand aus dem Wunsch heraus, einen Wein auf den Markt zu bringen, der erschwinglich, zuverlässig und gleichzeitig originell ist. Die ersten beiden Sorten, Cabernet Sauvignon und Blanc de Blancs, wurden schnell beliebt und starteten den erfolgreichen internationalen Weg der Marke. Anfangs wurden die Weine unter dem Namen J.P. Chanel verkauft, zu Ehren von Jean-Paul Chanel, einem engen Mitarbeiter von Joseph Helfrich und Mitbegründer der Marke.