Fleret Collection 1850 Slivovice 5YO 0,7L 50% Limited Edition

Fleret Collection 1850 Pflaumenschnaps 5YO ist ein limitierter fünfjähriger Pflaumenschnaps aus der FLERET Collection 1850, der eine außergewöhnliche Kombination aus traditionellem Pflaumendestillat und Fassreifung nach Rotwein darstellt. Die Basis bildet ein sorgfältig destillierter Pflaumenschnaps, der zunächst vier Jahre lang im Keller gereift ist und anschließend ein fünftes Jahr in Fässern aus österreichischem Frankovka aus dem Weinanbaugebiet Burgenland gelagert wurde.

Verkostungsprofil:

Gerade das Fass, in dem zuvor Rotwein gereift war, verlieh dem Destillat eine zarte rötliche Färbung und erweiterte sein aromatisches Profil um Noten von reifen Brombeeren und Himbeeren, eine leichte Würze und einen Hauch von Tabak. Der Geschmack des Destillats ist vollmundig, strukturiert und lang anhaltend, mit einer eleganten Verbindung von Pflaumenfruchtigkeit und Eichenholzeinfluss.

Fleret Collection 1850 Pflaumenschnaps 5YO wurde in einer limitierten Auflage von nur 900 Flaschen hergestellt, was seinen Sammlercharakter unterstreicht.

Auszeichnungen:

Die Qualität wird auch durch die Bronzemedaille der World Spirits Competition in San Francisco (2016) bestätigt. Ein markanter 50-prozentiger Destillat für Kenner, die einen Slivovitz mit Tiefe, Komplexität und ungewöhnlichem Fasscharakter suchen.

Über die Brennerei Fleret:

Die Wurzeln der Herstellung von Obstbränden in Frenštát pod Radhoštěm reichen bis ins Jahr 1850 zurück, als hier die Großbrennerei für echte Slovácká Slivovice und Borovička gegründet wurde. Nach der Verstaatlichung im Jahr 1948 wurde die Produktion eingestellt, aber 1993 dank des Know-hows des letzten Mischers der ursprünglichen Brennerei wieder aufgenommen. Diese Tradition wird heute von der Brennerei FLERET fortgesetzt, die historische Rezepte mit modernen Technologien verbindet.

Die Grundlage der Produktion ist die Auswahl erstklassiger Früchte, klares Wasser aus den Beskiden und eine konsequente Kontrolle jedes Produktionsschrittes. FLERET stellt sowohl traditionelle Obstbrände und Spirituosen als auch die Premium-Edition Collection 1850 und die Reihe BESKYD 1129 her. Die Produkte der Marke werden regelmäßig bei renommierten internationalen Wettbewerben, beispielsweise in London, San Francisco oder Hongkong, ausgezeichnet.

Die Produktion erfolgt in einer modernen Anlage in Frenštát pod Radhoštěm, die kontinuierlich technologisch erweitert wird. Dennoch behält die Brennerei ihren persönlichen Ansatz für jede Flasche bei. FLERET verkörpert somit die Verbindung einer mehr als 170-jährigen Tradition, der regionalen Identität der Beskiden und den heutigen Ansprüchen an Qualität und Design.