Macallan Aera 40% 0,7 l

The Macallan Aera ist ein Single Malt Whisky, der als Hommage an wichtige Momente kreiert wurde – Momente, die es verdienen, dass man die Zeit anhält und sie feiert. Er wurde mit Schwerpunkt auf Harmonie, Eleganz und dem klassischen Stil der Marke Macallan entwickelt, der auf der Reifung in außergewöhnlichen Eichenfässern nach Sherry basiert.

Der Whisky hat eine natürliche Nektarfarbe, die er ausschließlich aus dem Fass erhält – ohne Zusatz von Farbstoffen.

Reifung:

Die Grundlage bildet eine sorgfältige Auswahl amerikanischer und europäischer Eiche. Das Holz durchläuft eine mehrjährige natürliche Trocknung und wird anschließend in Jerez zu Sherryfässern verarbeitet. Erst dann werden sie nach Schottland transportiert, wo der Destillat lange reifen kann.

Genau diese Fässer verleihen dem Macallan seinen typischen Stil – voller Noten von Trockenfrüchten, Schokolade, Honig und feinen Gewürzen.

Verkostungsprofil:

Farbe: Natürliche Nektarfarbe.

Duft: Vanille, kandierte Früchte und Orangenschale mit einer feinen Zitrus-Süße. Das Aroma ist rund, kräftig und ausgewogen.

Geschmack: Warme Schokolade, süße Trockenfrüchte und seidiger Honig. Im richtigen Moment kommt eine lebendige Zitrusfrische hinzu, die Energie und Leichtigkeit verleiht.

Abgang: Süß, wärmend, mittellang, mit anhaltender Zitrusnote.

Charakter:

The Macallan Aera ist ein runder, harmonischer und zugänglicher Whisky mit einem klassischen Sherry-Profil. Er bietet eine ausgewogene Verbindung von Trockenfruchtsüße, Schokoladentiefe und Zitrusfrische.

Er ist die ideale Wahl für die Feier persönlicher Meilensteine – Jubiläen, Erfolge, wichtige Lebensabschnitte. Ein Whisky, der daran erinnert, dass Zeit das wertvollste Element jedes außergewöhnlichen Moments ist.

The Macallan Distillers Ltd.

Die Brennerei The Macallan wurde 1824 von Alexander Reid gegründet, ursprünglich Lehrer und Gerstenbauer, der bereits 1819 Grundstücke in Easter Elchies gepachtet hatte. The Macallan gehörte zu den ersten schottischen Brennereien mit offizieller Lizenz und hat sich nach und nach einen Ruf als eine der renommiertesten Single Malt Whisky-Marken der Welt aufgebaut.

Von Anfang an wurde ihr Charakter von drei wesentlichen Einflüssen geprägt – Schottland, Spanien und Nordamerika. Gerade die Betonung der Auswahl der Rohstoffe und vor allem die Reifung in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern aus Spanien wurde zu einem der Grundpfeiler des Stils dieser ikonischen Marke. Eine wichtige Rolle spielte auch der Kaufmann Roderick Kemp, der die Brennerei 1892 kaufte und ihre langjährige Verbindung zu Sherryfässern festigte.

Ein legendärer Meilenstein war das Fass aus dem Jahr 1926, das nach sechzig Jahren als The Macallan 1926 60 Years Old abgefüllt wurde – einer der begehrtesten Whiskys seiner Zeit.

Im Jahr 2018 eröffnete die Marke eine neue, architektonisch außergewöhnliche Brennerei, die vom Architekturbüro Rogers Stirk Harbour + Partners entworfen wurde und moderne Technologie mit Respekt vor der umgebenden Landschaft von Speyside verbindet. Im Jahr 2024 feierte die Brennerei ihr 200-jähriges Bestehen – zwei Jahrhunderte Handwerkskunst, Innovation und außergewöhnlicher Qualität, die den Stil von The Macallan geprägt haben.