Isle of Jura 28Y 0,7L 47%

Isle of Jura 28Y ist ein ausgereifter und komplexer Ausdruck seines Inselstils. Die lange Reifung in frisch geleerten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde, verleiht dem Whisky Weichheit und Struktur, während die abschließende Reifung in Fässern, in denen zuvor Amoroso-Sherry gelagert wurde, für Tiefe, Süße und eine elegante Geschmacksvielfalt sorgt. Das Ergebnis ist ein Whisky mit reichhaltigem Charakter und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Holzigkeit.

Reifung:

• Primäre Reifung: Fässer aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde
• Veredelung: Fässer, in denen zuvor Amoroso-Sherry gelagert wurde
• Alkoholgehalt: 47 %

Verkostungsprofil:

Farbe: Tiefes Bernstein-Gold.

Duft: Zitronige Frische, Karamell, reife Birne und zarte Vanille.

Geschmack: Mandeln, tropische Ananas, ein Hauch von Kaffee und reichhaltige Noten von Obstkuchen.

Abgang: Lang, wärmend, mit einer Kombination aus süßen und leicht nussigen Noten.

Isle of Jura 28Y ist ein komplexer Single Malt mit ausgeprägter Eleganz, der erfahrene Liebhaber gereifter Whiskys anspricht. Dank seines höheren Alkoholgehalts bietet er eine vollere Struktur und ein intensiveres Aroma, ohne dabei seine typische Inselausgewogenheit zu verlieren.

Über die Brennerei Jura:

Isle of Jura Distillery wurde 1810 von Archibald Campbell auf der abgelegenen Insel Jura gegründet und ist seit jeher untrennbar mit der rauen Natur und der Isolation dieses Ortes verbunden. Nach Erhalt der offiziellen Lizenz im Jahr 1831 und einer bedeutenden Modernisierung im 19. Jahrhundert durchlief die Brennerei eine Phase der Schließung, bevor sie 1963 wiedereröffnet wurde und der lokalen Gemeinschaft neues Leben einhauchte. Eine wesentliche Rolle für den Charakter des Jura-Whiskys spielen das saubere Inselwasser, das aus den Bergen The Paps stammt, und die außergewöhnlich hohen Destillierkessel, die die Entstehung eines milden, fruchtigen und aromatischen Destillats begünstigen. Seit der Übernahme durch Whyte & Mackay im Jahr 1994 profiliert sich Jura als zugänglicher Insel-Single-Malt-Whisky. In den letzten Jahren hat die Marke eine umfassende Modernisierung durchlaufen und wurde 2023 zum meistverkauften Single Malt Whisky in Großbritannien.