Macallan Lalique Decanter 72Y 0,7L 42%

The Macallan Lalique Decanter 72 Years Old ist einer der ältesten und seltensten Single Malt Whiskys, die die Brennerei jemals auf den Markt gebracht hat. Dieser außergewöhnliche Jahrgang, der in den 1940er Jahren destilliert wurde, reift über sieben Jahrzehnte lang – und steht für den Beginn einer neuen Ära der Marke sowie die Eröffnung der ikonischen neuen Brennerei in Easter Elchies.

Charakteristik:

Diese Edition entstand in Zusammenarbeit mit dem legendären französischen Haus Lalique und ist Teil der Six Pillars-Kollektion, die den sechs Grundpfeilern der Marke The Macallan Tribut zollt.

Die Karaffe aus klarem Kristallglas spiegelt die architektonischen Linien der neuen Brennerei wider, die vom Architekturbüro Rogers Stirk Harbour + Partners entworfen wurde. Ihre horizontale Silhouette spiegelt das wellenförmige Dach des Gebäudes wider, das sich in die Landschaft von Speyside einfügt. Jede Karaffe wird in einer handgefertigten Präsentationshülle aufbewahrt, die vom Interieur der Brennerei inspiriert ist und mit außergewöhnlicher Präzision hergestellt wurde.

Die limitierte Auflage umfasst weltweit nur 600 einzeln nummerierte Exemplare.

Reifung:

Dieser Whisky begann seine Reifung kurz nach dem Zweiten Weltkrieg – in einer Zeit des Wiederaufbaus und des Optimismus. 72 Jahre Geduld, Sorgfalt bei der Fasspflege und Respekt vor der Tradition haben ein Destillat von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz hervorgebracht.

Verkostungsprofil:

Farbe: Goldbernsteinfarben.

Duft: Zunächst zarter Torf, der in den weichen Rauch alter Eichen übergeht. Erfrischende Zitrusfrüchte – Zitrone und grünes Apfel – ergänzt durch Vanilleschoten, Rosinen und einen leichten Hauch von Ingwer.

Geschmack: Elegante Verbindung von zartem Torfrauch und cremiger Vanille. Der süße Eichenton geht in holzige Gewürze über und weicht allmählich einer viskosen Zitrusfrische und Noten von grünem Apfel.

Abgang: Mittellang, fruchtig, mit süßem Eichennachhall.

The Macallan Lalique Decanter 72 Years Old ist nicht nur ein luxuriöses Sammlerstück. Es ist ein historischer Meilenstein der Marke, eine Verbindung von Architektur, Design und Whisky-Meisterschaft – und eines der bedeutendsten Juwelen der modernen Ära von The Macallan.

The Macallan Distillers Ltd.

Die Brennerei The Macallan wurde 1824 von Alexander Reid gegründet, ursprünglich Lehrer und Gerstenbauer, der bereits 1819 Grundstücke in Easter Elchies gepachtet hatte. The Macallan gehörte zu den ersten schottischen Brennereien mit offizieller Lizenz und hat sich nach und nach einen Ruf als eine der renommiertesten Single Malt Whisky-Marken der Welt aufgebaut.

Von Anfang an wurde ihr Charakter von drei wesentlichen Einflüssen geprägt – Schottland, Spanien und Nordamerika. Gerade die Betonung der Auswahl der Rohstoffe und vor allem die Reifung in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern aus Spanien wurde zu einem der Grundpfeiler des Stils dieser ikonischen Marke. Eine wichtige Rolle spielte auch der Kaufmann Roderick Kemp, der die Brennerei 1892 kaufte und ihre langjährige Verbindung zu Sherryfässern festigte.

Ein legendärer Meilenstein war das Fass aus dem Jahr 1926, das nach sechzig Jahren als The Macallan 1926 60 Years Old abgefüllt wurde – einer der begehrtesten Whiskys seiner Zeit.

Im Jahr 2018 eröffnete die Marke eine neue, architektonisch außergewöhnliche Brennerei, die vom Architekturbüro Rogers Stirk Harbour + Partners entworfen wurde und moderne Technologie mit Respekt vor der umgebenden Landschaft von Speyside verbindet. Im Jahr 2024 feierte die Brennerei ihr 200-jähriges Bestehen – zwei Jahrhunderte Handwerkskunst, Innovation und außergewöhnlicher Qualität, die den Stil von The Macallan geprägt haben.