Bottega Pistacchio ist ein luxuriöser cremiger Likör, der eine der wertvollsten Zutaten der italienischen Gastronomie zelebriert – sizilianische Pistazien. Diese außergewöhnlichen Früchte, die am Fuße des Ätna angebaut werden, sind bekannt für ihren ...
Bottega Pistacchio ist ein luxuriöser cremiger Likör, der eine der wertvollsten Zutaten der italienischen Gastronomie zelebriert – sizilianische Pistazien. Diese außergewöhnlichen Früchte, die am Fuße des Ätna angebaut werden, sind bekannt für ihren intensiven Geschmack, ihr Aroma und ihre außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften, die sich in diesem Likör voll entfalten.
Grundlegende Informationen:
Charakter und Herstellung:
Sorgfältig ausgewählte Pistazien aus Sizilien werden nach traditioneller Methode verarbeitet und zu einer feinen Pistazienpaste verarbeitet, die ihren vollen Geschmack und ihr Aroma bewahrt. Diese Paste wird anschließend fachmännisch mit Alkohol, Wasser und Zucker vermischt, wodurch ein runder, samtiger und cremiger Likör mit einer ausgeprägten Pistaziennote entsteht. Der letzte Schliff durch hochwertige Grappa verleiht dem Likör Tiefe und die unverwechselbare aromatische Note der Marke Bottega.
Verkostungsprofil:
Farbe: Pistaziengrün.
Duft: Intensives Pistazienaroma mit einem Hauch von Mandeln.
Geschmack: Zart, delikat und harmonisch, mit dem vollen und originellen Geschmack sizilianischer Pistazien, der lange am Gaumen nachklingt.
Servieren:
Serviertemperatur: ca. 3 °C
Am besten schmeckt er gut gekühlt. Er ist ideal nach dem Essen als Dessertlikör, passt aber auch hervorragend zu Kaffee oder zu jeder anderen Tageszeit. Er passt hervorragend zu Panna Cotta, Gebäck, Desserts oder Eiscreme und ist auch eine großartige Zutat für cremige Cocktails.
Cocktail: Think Green
Zutaten:
Zubereitung: Bottega Pistacchio und Wodka in einen Shaker geben, Eis und einen Tropfen Absinth hinzufügen. Kurz, aber kräftig schütteln. In einem gekühlten Martini-Glas servieren, mit Pistazienkörnern garnieren und den Rand des Glases mit Kokosflocken verzieren.
Bottega Pistacchio ist die ideale Wahl für Liebhaber cremiger Liköre, die authentischen sizilianischen Geschmack, Feinheit und elegante Süße in einem perfekt ausgewogenen Getränk suchen.
Über die Marke Bottega:
Bottega blickt auf eine mehr als 400-jährige Geschichte in der Welt der Weine, Grappas und Liköre zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht, als die Familie Bottega in der Region Venetien Weinbau betrieb. Die moderne Ära der Marke begann 1977 mit der Gründung der Distilleria Bottega, die schnell für ihren innovativen Ansatz bei der Destillation und ihren feineren Grappa-Stil bekannt wurde.
Heute werden die Weine, Schaumweine, Grappas und Liköre von Bottega weltweit geschätzt – die Marke hat mehr als 450 internationale Auszeichnungen erhalten und ist in über 160 Ländern vertreten. Der ikonische Bottega Gold gehört laut IWSR-Ranking seit 2022 zu den meistverkauften Schaumweinen im Reiseeinzelhandel. Bottega verbindet tiefen Respekt vor der Tradition mit modernen Technologien, Nachhaltigkeit und einem starken Fokus auf Qualität und Design.
