| Alkoholgehalt: | 12.5% |
|---|---|
| Herkunftsland: | Die Tschechische Republik |
| Volumen: | 0.75 l |
| Marke: | THAYA |
THAYA Grüner Veltliner 2025 aus der Serie „Grüße aus dem Nationalpark“ ist ein trockener Weißwein mit der Qualitätsbezeichnung „Spätlese“ aus dem Weinbaugebiet Znojmo. Er zeichnet sich durch einen volleren und reiferen Charakter aus, in dem sich die ...
THAYA Grüner Veltliner 2025 aus der Serie „Grüße aus dem Nationalpark“ ist ein trockener Weißwein mit der Qualitätsbezeichnung „Spätlese“ aus dem Weinbaugebiet Znojmo. Er zeichnet sich durch einen volleren und reiferen Charakter aus, in dem sich die typische Würze des Grünen Veltliners mit Zitrusnoten und Aromen von reifen gelben Früchten verbindet.
Die Trauben stammen aus integriertem Anbau. Der Wein wurde in der Tschechischen Republik direkt im Weingut THAYA in Havraníky gekeltert und abgefüllt.
Verkostungsprofil:
Farbe: Sattes Goldgelb.
Bouquet: Komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und weißem Pfeffer.
Geschmack: Mittelkräftig, mit dominanten Noten von reifen Gartenfrüchten.
Abgang: Lang und ausgewogen.
Im Glas besticht er durch seine tiefgoldene Farbe. Das Bouquet ist komplex und sortentypisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und dem typischen Weißpfeffer. Der Geschmack ist mittelkräftig, saftig und gut strukturiert, wobei Noten von reifen Gartenfrüchten dominieren. Abgerundet wird das Gesamtbild durch einen langen und angenehm ausgewogenen Abgang.
Speiseempfehlung:
Er passt hervorragend zu gebratener Forelle, deren zarter Geschmack durch die Fruchtigkeit, Frische und leichte Würze des Weins gut ergänzt wird.
Grundlegende Informationen:
Weingut THAYA:
Das Weingut THAYA befindet sich an einem einzigartigen Ort – am Rande der Gemeinde Havraníky unweit des Flusses Dyje (Thaya), in einer Landschaft, in der seit Hunderten von Jahren Wein angebaut wird. Gerade dieser Fluss, der bereits vor der Zeit der Kelten bekannt war (benannt nach dem indoeuropäischen „dheu“ – fließend), ist für das Weingut ein Symbol für die Verbindung von Menschen, Traditionen und dem Ort, an dem die Weine von THAYA entstehen.
Die Philosophie von THAYA basiert darauf, dass die Zeit und Sorgfalt, die der Weinherstellung gewidmet wird, in jedem Tropfen erkennbar sein muss. Das Weingut ist bestrebt, traditionelle Verfahren beizubehalten, veredelt seine Weine jedoch gleichzeitig mit Technologien des 21. Jahrhunderts. Die Basisreihen reifen in Edelstahltanks, die große Leidenschaft des Weinguts sind jedoch Weine, die in Eichenfässern ausgebaut werden. Diese stammen aus Frankreich und Österreich, wobei für die einzelnen Sorten unterschiedliche Fassgrößen, Brennarten und Trocknungszeiten des Holzes gewählt werden.
THAYA bewirtschaftet etwa 105 Hektar eigene Weinberge, die sich in unmittelbarer Nähe des Weinguts und in den Gemeinden Hnanice, Šatov, Havraníky, Vrbovec und Dyjákovičky befinden. Die an den Nationalpark Podyjí angrenzenden Weinberge werden wegen ihrer sonnigen Lage (die bereits seit der Römerzeit bekannt ist) geschätzt.
