Kartoff Vodka 0,7l 40%

Kartoff Vodka ist ein Premium-Kartoffelwodka, der an die lange Tradition der Wodka-Herstellung nicht nur aus Getreide, sondern auch aus Kartoffeln anknüpft. Genau dadurch unterscheidet er sich von gewöhnlichen Getreidewodkas durch seinen Charakter – er wirkt milder, geschmeidiger und leicht süßlich, was für einen hochwertigen Kartoffelwodka typisch ist.

Herstellung:

Die Grundlage bilden spezielle Kartoffeln der Sorte Hermes mit hohem Stärkegehalt. Diese werden nach dem Sortieren zur Brennerei transportiert, wo sie zerkleinert werden, Hefe und Wasser hinzugefügt werden und die entstandene fermentierte Maische anschließend einer mehrstufigen Destillation in einer Kolonne unterzogen wird. Für die endgültige Qualität wird nur das Herzstück des Destillats verwendet, dem nach einem streng gehüteten traditionellen Rezept der Brennerei spezielle Zutaten hinzugefügt werden.

Servieren:

Kartoff Vodka wird vor allem Liebhaber von reinen und milden Wodkas ansprechen, die etwas anderes als den klassischen Getreidestil probieren möchten. Dank seiner Geschmeidigkeit eignet er sich zum gut gekühlten puren Genuss, funktioniert aber auch hervorragend als Basis für Mixgetränke.

Über Horvath's Spezereyen Kontor:

Die Großeltern von Gerhard Horvath, dem Gründer des Unternehmens, stammten aus Pamhagen im Burgenland und betrieben nicht nur einen kleinen Bauernhof, auf dem sie hauptsächlich Gemüse anbauten, sondern auch einen Weinberg. Schon damals wurden Fleisch und Wurstwaren aus eigener Schlachtung hergestellt und eigene Schnäpse destilliert.

Aufgrund seiner ländlichen Wurzeln begann der Enkel Gerhard Horvath, eigene innovative Ideen zu entwickeln, alte Rezepte zu erforschen und zu experimentieren und begann auch, kulinarische Geschenke zu kreieren. 1996 gründete er zusammen mit seiner Frau die Firma Horvath's Spezereyen Kontor, deren Philosophie es ist, österreichische Gerichte zu verfeinern und sie in einer hochwertigen und innovativen Zubereitung anzubieten, die dem Zeitgeist entspricht.

Die Effizienz des Unternehmens wird durch seine Exportaktivitäten unterstrichen, insbesondere durch den Export von österreichischem Kartoffelwodka. Die beiden Söhne Andreas und Philipp setzen die Tradition der Arbeit an neuen, innovativen Produkten fort und suchen nach neuen Möglichkeiten, neue Märkte für die Spezereyen Kontor der Firma Horvath‘s zu erschließen. So geht die Familiengeschichte weiter – zur Freude der Kunden – und aus Freude am Guten!