GlenAllachie Cuvee 2012 Vintage 10Y 0,7 l 48%

GlenAllachie Cuvee 2012 Vintage 10Y ist ein außergewöhnlicher Whisky, für dessen Herstellung Billy Walker die besten Bourbonfässer auswählte und den Whisky dann in ausgewählte europäische Weinfässer aus renommierten Regionen wie dem Languedoc und Médoc in Frankreich sowie Fässer aus den Regionen Grattamacco und Recioto della Valpolicella in Italien umlagerte. Diese zweite Reifung verleiht dem Whisky einen reichen und komplexen Charakter.

Verkostungsprofil:

Farbe: Roségold.

Nase: Reichhaltige Aromen von hellen Früchten, Heidehonig und getrockneten roten Beeren, ergänzt durch Noten von Ingwer, karamellisiertem Gebäck und subtilen Gewürzen.  

Geschmack: Vielschichtige Aromen von Obst, Orangenschalen und Honigwaben, mit Anklängen von Pflaumensirup, Feigen und glasierten Kirschen. Der Abgang ist angereichert mit Zimt, Ingwer und roten Beeren.

Alkoholgehalt: 48 %.  
Fassungsvermögen: 700 ml.  
Alter: 10 Jahre.  
Abfüllung: Geplant bis 2023, ungefiltert für besseren Geschmack und Aroma.  
Reifung: Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einer zweiten Reifung in europäischen Weinfässern.  
Herkunft: Gereift in Speyside, Schottland.

Geschichte und Philosophie:

GlenAllachie wurde 1967 gegründet und ist eine renommierte schottische Destillerie mit einer reichen Geschichte und einem Schwerpunkt auf innovativer Whiskyherstellung. Unter der Leitung des gefeierten Brennmeisters Billy Walker verbindet GlenAllachie traditionelle Techniken mit einem modernen Reifungsansatz. Billy Walker verfügt über mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Whiskybranche und ist bekannt für seine Fähigkeiten im Blending, die sich in einzigartigen Produkten wie dem Cuvée Wine Cask Finish widerspiegeln.

GlenAllachie Cuvee 2012 Vintage 10Y ist ein perfektes Beispiel für die Verschmelzung von traditionellem schottischem Whisky mit einem Hauch von luxuriösen europäischen Weinen. Diese limitierte Auflage bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, ideal für Sammler und Whisky-Liebhaber, die Komplexität und Geschmackstiefe schätzen.