Clyde May's Alabama 0,7 l 42,5%

Clyde May's Alabama Style „The Original “ ist ein außergewöhnlicher amerikanischer Whiskey, der durch sein einzigartiges Herstellungsverfahren und seinen subtilen Apfel-Nachgeschmack besticht. Er reift vier Jahre lang in Eichenfässern, was ihm einen reichen Geschmack und ein komplexes Aroma verleiht, und wird mit einem Geschmack nach grünem Apfel abgeschlossen, der ihn von herkömmlichen Whiskys unterscheidet.

Verkostungsprofil:

Farbe: Ein tiefes, schimmerndes Bronze, das zum Entdecken der reichen Aromen einlädt.

Geruch: Ein ausgeprägtes und reichhaltiges Aroma von Karamell und Trockenfrüchten verbindet sich wunderbar mit der Frische von grünem Apfel zu einem unvergesslichen Geruchserlebnis.

Geschmack: Warm und mittelkräftig mit starken Akzenten von schwarzem Pfeffer, ergänzt durch Noten von Anis und getoasteter Eiche. Der Gesamteindruck wird von einem weichen Abgang gekrönt, der ein angenehmes Gefühl am Gaumen hinterlässt.

Abgang: Weich, mit einem lang anhaltenden Eindruck, der die zarte Apfelnote perfekt ergänzt.

Servieren:

Clyde May's Alabama Style „The Original “ eignet sich perfekt zum Servieren auf Eis, wo man seine reichen Noten und seine komplexe Struktur voll zur Geltung bringen kann. Dieser Whiskey eignet sich auch hervorragend zum Mixen von Cocktails, wo sein einzigartiger Geschmack andere Zutaten bereichern und hervorheben kann.

Über die Marke Clyde May's:

Clyde May's ist eine Geschichte von amerikanischem Mut, Erfindungsreichtum und unbeugsamem Geist. Der Gründer, Clyde May, wurde kurz vor der Großen Depression in der Rabbit Road in Alabama geboren, in einer Zeit und an einem Ort, wo Widerstandsfähigkeit und Charakter gefragt waren.

Clyde May diente 1942 während des Zweiten Weltkriegs in der 77. Infanteriedivision der US-Armee, wo er als Kommandeur einer Gewehrtruppe mit einem Bronze Star und einem Purple Heart ausgezeichnet wurde. Nach einer Verletzung, die ihn nach Hause brachte, begann May 1946 mit der Herstellung von Schnaps, der bei den Einheimischen sehr beliebt wurde.

Nachdem er jahrzehntelang illegalen, aber hoch angesehenen Schnaps hergestellt hatte, wurde Clyde May's im Jahr 2001 endlich legalisiert und seine Marke zur offiziellen Staatsspirituose von Alabama erklärt. Diese Anerkennung erfolgte nach mehr als 70 Jahren Brennereiarbeit, ein Beweis für seine Authentizität, seine Hingabe und seine unermüdliche Arbeit.

Seine Whiskeys zeichnen sich durch ihren subtilen und doch unverwechselbaren Charakter aus, der traditionelle amerikanische Whiskey-Noten mit charakteristischen Elementen wie dem Apfel verbindet, den Clyde zum Finishing seiner Spirituosen verwendet.