Die Produktion von Vizovicer Sliwowitz aus der Pflaumenernte begann 2008. Seit 2020 bringt die Firma R. Jelínek die Ergebnisse ihrer Experimente auch in Form von Einzelfass-Editionen auf den Markt bringen. Im Jahr 2013, als die meisten Obstgärten in ...
Die Produktion von Vizovicer Sliwowitz aus der Pflaumenernte begann 2008. Seit 2020 bringt die Firma R. Jelínek die Ergebnisse ihrer Experimente auch in Form von Einzelfass-Editionen auf den Markt bringen. Im Jahr 2013, als die meisten Obstgärten in Těchlov bereits in voller Fruchtbarkeit waren, fand die erste bedeutende Ernte statt. Der Čačanská rodná belegte bei der Auswahl des Jahrgangs Vizovice slivovitz den zweiten Platz hinter dem Siegerwein Presenta.
Sein Profil überzeugte, dass es durchaus Sinn macht, mit ihm weiterzuarbeiten. Er wurde daher in ein Glasgefäß gefüllt, wo er zehn lange Jahre auf seine Chance wartete.
Heute bietet er eine schöne Erinnerung: süß, mit einer deutlichen Spur von Steinen im Aroma und Geschmack und einem Hauch von Marmelade im Nachgeschmack.
Adresse des Herstellers: Rudolf Jelínek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, CZ
