Redbreast ist der feinste Whiskey seiner Art, ein mehrfach preisgekrönter Single Pot Still Whiskey mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1903 zurückreicht. Er wird in der Midleton-Brennerei aus einer Mischung von gesüßter und ungesüßter Gerste herge ...
Redbreast ist der feinste Whiskey seiner Art, ein mehrfach preisgekrönter Single Pot Still Whiskey mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1903 zurückreicht. Er wird in der Midleton-Brennerei aus einer Mischung von gesüßter und ungesüßter Gerste hergestellt Gerste hergestellt, wo er einer dreifachen Destillation in traditionellen kupfernen Brennblasen. Die Verwendung von ungemälzter Gerste, typisch für die Jahrhundert typisch für die irische Whiskeyproduktion ist, und eine Reifezeit von mindestens 12 Reifezeit von mindestens 12 Jahren in überwiegend Sherry-Oloroso-Fässern verleiht ihm seinen typischen Charakter und außergewöhnlich vollmundigen Geschmack.
Redbreast 12yo repräsentiert die irische Spezialität Single Pot Still Irish Whiskey. Das Rohmaterial ist gemälzte und ungemälzte Gerste (diese Kombination von Getreide ist in Schottland nicht erlaubt). Dieser Whiskey wird durch dreifache periodische (fraktionierte) Destillation in kupfernen Pot Stills hergestellt und 12 Jahre in Sherry- und Bourbonfässern gelagert. Redbreast hat einen vollen, komplexen Geschmack mit einem lang anhaltenden Abgang.
Geschmack: Honigartiger, süßer und würziger Pot-Still-Whisky. Anklänge von Eiche. Die Fülle seines Geschmacks wird durch die Reifung in spanischen Sherryfässern verstärkt.
Aroma: Komplexes würziges und fruchtiges Aroma mit starken Eichennoten.
Farbe: Helles Gold.
Adresse des Herstellers: Midleton Distillery, Midleton Co. Cork, IE
