Dead Rabbit Whiskey 44% 0,7 l

Dead Rabbit Whiskey ist nicht nur ein weiterer irischer Whiskey – er ist eine Hommage an die berühmteste New Yorker Gang des 19. Jahrhunderts, deren Name zum Synonym für Rebellion, Mut und Charakter wurde. Das Ergebnis ist ein moderner irischer Whiskey mit dem Charme der alten Welt und einem starken amerikanischen Einfluss.

Verkostungsprofil:

Farbe: Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.

Duft: Leicht und aromatisch mit einem Hauch von Karamell, gerösteter Eiche und Vanille.

Geschmack: Milchschokolade, Karamell und süße geröstete Mandeln. Mit Honig übergossene Pfirsiche und Marmelade auf heißem Buttertoast. Der ausgeprägte Eicheneinfluss sorgt für Struktur und Ausgewogenheit.

Abgang: Lang anhaltend, voll und robust. Die sanfte Bitterkeit der Bergamotte vermischt sich mit dem wärmenden Geschmack von Zimt, der das süße Profil harmonisch abrundet.

Herstellung und Reifung:

• Herkunft: Irland
• Typ: Mischung aus Malt- und Grain-Whiskey
• Reifung: 5 Jahre in Bourbonfässern
• Finishing: In „halben” Fässern aus amerikanischer Eiche für eine intensivere Geschmacksextraktion
• Alkoholgehalt: 44 % – stärker als gewöhnlicher irischer Whiskey, ideal für Liebhaber ausgeprägter Aromen

Serviertipp:

Dead Rabbit Whiskey ist ein irischer Whiskey mit einem Hauch von Bourbon, der hervorragend passt:

• Pur oder auf Eis, wenn Sie seine Komplexität voll genießen möchten
• In Whiskey-Cocktails – vom klassischen Old Fashioned bis hin zu modernen Signature-Drinks