Cachaca Magnífica Single Cask 9Y 0,7l 47% Limited edition

Cachaça Magnífica Single Cask 9Y ist eine außergewöhnliche limitierte Auflage brasilianischer Cachaça, die aus einem einzigen Fass stammt. Jede Flasche ist einzeln nummeriert und trägt das konkrete Destillationsdatum sowie den Alkoholgehalt, was ihren Sammlerwert und einzigartigen Charakter unterstreicht. Da jedes Fass ein etwas anderes Profil bietet, handelt es sich immer um ein Originalstück mit eigenem Charakter.

Herstellung:

Cachaça Magnífica Single Cask 9Y entsteht etwa 100 km von Rio de Janeiro entfernt in einer reinen Umgebung auf einer Höhe von 800 m ü. M. Das Zuckerrohr stammt aus den eigenen Plantagen des Herstellers, wird von Hand geerntet und frisch mit einer hundertjährigen Dampfmaschine gepresst. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise, und die Destillation findet in einem traditionellen dreifachen Kupferkessel namens Alegria statt, einem der wenigen, die in Brasilien noch in Betrieb sind. Zur Reifung werden Fässer aus dem brasilianischen Holz ipê sowie Fässer aus amerikanischer Eiche verwendet, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde.

Produktcharakteristik:

• limitierte Auflage aus einem einzigen Fass
• jede Flasche ist nummeriert
• jedes Fass bietet ein unterschiedliches Geschmacksprofil
• sammlerwürdiger und authentischer Cachaça mit dem Charakter des jeweiligen Fasses

Auszeichnungen:

Cachaça Magnífica hat sich wiederholt beim renommierten Wettbewerb Cúpula de Cachaça durchgesetzt und war auch bei der ShowRum Tasting Competition in Italien erfolgreich, wo sie in den Jahren 2016, 2017, 2018 und 2019 den Titel Best in class aged cachaça gewann.

Über die Marke:

Die Marke Cachaça Magnífica wurde 1985 von João Luiz de Faria gegründet. Der Name ist eine Hommage an seine Frau, die als Rektorin einer Universität in Rio de Janeiro tätig war. João Luiz de Faria war zudem maßgeblich an der Entwicklung der Gesetzgebung und der Stellung von Cachaça in Brasilien beteiligt. Heute führen seine Söhne Raul und Ana Luiz sein Werk fort.