Hergestellt durch Mazeration von Honigkappen von Bienen, die in unberührter Natur an der Grenze des Třeboň-Beckens und des Novohradské-Gebirges in einem ausgezeichneten Apfelgarten gezüchtet wurden. Es enthält Apfeldestillat, Gelée Royale, Propolis, ...
Hergestellt durch Mazeration von Honigkappen von Bienen, die in unberührter Natur an der Grenze des Třeboň-Beckens und des Novohradské-Gebirges in einem ausgezeichneten Apfelgarten gezüchtet wurden. Es enthält Apfeldestillat, Gelée Royale, Propolis, Pollen, Honig und wird mit demineralisiertem Wasser aus einer 102 Meter tiefen Bohrung in der Klikovsk-Formation des Třeboň-Beckens verdünnt. Es enthält „diätetisch“ 24 bis 27 Gramm Zucker pro Liter Destillat. Typisch ist eine feine Trübung.
Von dieser Spezialität wird jedes Jahr nur eine begrenzte Menge produziert. Bienen können nicht mithalten.
Dieses Destillat ist das Werk eines Technologen, der auf Initiative eines Brennmeisters ein Rezept erstellt hat. Inspiriert wurde er durch ein Treffen mit einem erfahrenen Imker, jetzt auch Lieferant, der Bienen in der unberührten Natur der Ausläufer des Novohradské Hory hält. Bei dem feinen Apfelmost lassen die Hersteller die Honigkappen (die durch das sogenannte Entdeckeln der Waben gewonnenen Kappen der Honigzellen aus den Waben) mazerieren. Die Deckel zeichnen sich durch eine große Menge an Desinfektionsmitteln aus, die den Honig auf natürliche Weise vor Feuchtigkeit, Bakterien und negativen Einflüssen schützen ... kurz gesagt, ein unwiderstehliches Erlebnis.
Adresse des Herstellers: FONEKA s.r.o., Jílovice 217, 373 32, CZ
