Rudolf Jelinek: Ehrliches Handwerk aus der Walachei

Eine weltberühmte Marke aus der Walachei

Die Schnäpse von Rudolf Jelínek sind ein typisches regionales Produkt, das die Region über die Grenzen unseres Landes hinaus bekannt gemacht hat. Das Unternehmen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die ein fester Bestandteil der Walachei ist.

Tradice z Vizovic

Das Unternehmen Rudolf Jelinek blickt auf eine mehr als 400-jährige Tradition in der Herstellung von Spirituosen zurück. Wenn wir in die ferne Geschichte zurückblicken, findet sich der erste schriftliche Beleg für den Betrieb der Brennerei im Grundbuch der Herrschaft Vizovice aus dem Jahre 1585. Ursprünglich wurde die Brennerei aus Bierabfällen hergestellt, dann wurde Getreide hinzugefügt, um Roggen herzustellen. Dank der klimatischen Bedingungen gediehen die Bäume - insbesondere die Pflaumen - in Vizovice gut, weshalb man um die Mitte des 18. Das Unternehmen R. Jelínek, wie Sie es kennen, geht auf die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück. Zu dieser Zeit boomte die Produktion und der Pflaumenschnaps gewann zunehmend an Bedeutung.

Obstgärten als Basis für den Erfolg

Eines der wichtigsten Elemente sind die Obstgärten. Die Ausweitung des Obstanbaus ist ein wichtiges Element für das Unternehmen. R. Jelínek ist nicht nur ein strategischer Plan, sondern auch eine Herzensangelegenheit. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Verarbeitung von Rohstoffen mit traditionellen Methoden und modernen Geräten.

Derzeit besitzt sie 188 ha Obstplantagen. Langfristig ist geplant, die Obstplantagen auf 200 ha eigene Anpflanzungen in drei Produktionsstätten zu erweitern. Die Kunden können sich also auf den gleichbleibend hervorragenden Geschmack und die Feinheit der fertigen Spirituose verlassen, da sie durch die Destillation ihrer eigenen Früchte die vollständige Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe haben, aus denen die Spirituosen hergestellt werden.