Internationaler Tag des Rums – Geschichte, Sorten und Rezepttipps

Am 16. August stoßen Rumliebhaber auf der ganzen Welt gemeinsam an! Rum steht wie kein anderes Getränk für Karibik-Flair, tropische Sonne und den Hauch von maritimen Abenteuern. Ob leichter, frischer Weißer Rum, aromatischer Goldener oder komplexer Dunkler Rum – heute ist die perfekte Gelegenheit, neue Sorten zu probieren und die spannende Geschichte dieses edlen Getränks zu feiern.

🌴 Rum – damals und heute

Die Wurzeln des Rums reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück, als er erstmals aus Melasse – einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion – hergestellt wurde. In der Karibik erfreute er sich schnell großer Beliebtheit, nicht nur bei den Einheimischen, sondern auch bei Seeleuten und Piraten, für die Rum nicht nur ein Getränk, sondern auch eine wertvolle Währung war. Mit der Zeit verbreitete sich die Herstellung weltweit und heute gehört Rum zu den beliebtesten Spirituosen überhaupt.

📜 Geschichte und verschiedene Rum-Sorten

  • Weißer Rum – leicht und mild, ideal für Mixgetränke wie Mojito oder Daiquiri.
  • Goldener Rum – mittlerer Körper, mit Noten von Vanille und Karamell, perfekt zum Mixen oder pur genießen.
  • Dunkler Rum – intensiv und würzig, ideal zum langsamen Genießen.
  • Gewürzter Rum – verfeinert mit einer Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Nelken oder Vanille.

Internationaler Tag des Rums

🌊 Rum und seine Rolle in der maritimen Geschichte

Rum war ein fester Bestandteil im Leben der britischen Seeleute, die seit dem 18. Jahrhundert eine tägliche Rumration erhielten. Die Mischung aus Rum, Wasser, Zucker und Limettensaft – bekannt als „Grog“ – hob nicht nur die Moral, sondern half dank des Vitamin-C-Gehalts auch, Skorbut vorzubeugen.

🍹 Rum-Rezepte, die Sie probieren sollten

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