Bannert Weissburgunder Reserve 0,75L 13,5%

Bannert Weißburgunder Sündlasberg Reserve ist ein trockener Weißwein aus dem österreichischen Weinviertel, der die vollmundigere und elegantere Seite der Rebsorte Weißburgunder, auch Rulandské bílé genannt, zur Geltung bringt. Er stammt aus der Weinlage Sündlasberg und wurde in einem großen Holzfass ausgebaut, wodurch er eine rundere Struktur und ein komplexeres Profil erhielt.

Verkostungsprofil:

Farbe: Hellgrün-gelb mit silbernen Reflexen.

Bouquet: Birne, Wiesenkräuter, ein Hauch von Mango und Grapefruitschale.

Geschmack: Saftig und elegant, mit sanfter fruchtiger Süße, Apfelnoten und ausgewogener Säure.

Abgang: Lang und harmonisch, mit anhaltendem fruchtigem Charakter.

Im Glas zeigt er eine hellgrün-gelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Das Bouquet ist zart fruchtig und elegant, mit Noten von Birnen, Wiesenkräutern, Mango und Grapefruitschale. Der Geschmack wirkt saftig und ausgewogen, mit einer zarten fruchtigen Süße, die an Äpfel erinnert, und einer gut integrierten Säure. Der Wein hat einen guten Abgang und wirkt harmonisch und kultiviert.

Speisenempfehlung:

Dank seines vollmundigeren Charakters passt er nicht nur zu leichteren Gerichten, sondern auch zu fein zubereitetem Fisch, Geflügel, cremigen Soßen oder halbharten Käsesorten.

Über das Weingut Bannert:

Weingut Bannert ist ein traditionelles Familienweingut aus dem österreichischen Weinviertel. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1856 zurück und wird heute bereits in der sechsten Generation von der Familie geführt. Das Weingut hat seinen Sitz in Obermarkersdorf und konzentriert sich auf sorten- und regionaltypische Weine. Es ist zudem mit dem Zertifikat „Sustainable Austria“ ausgezeichnet.