Monin Ruby Chocolate 0,7l

MONIN Ruby Chocolate ist ein origineller Sirup, der vom charakteristischen Geschmacksprofil der Ruby-Schokolade inspiriert ist. Er verbindet einen zarten Schokoladengeschmack mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und leicht säuerlichen Noten, wodurch er frischer wirkt als klassische Schokoladenaromen. Er besticht zudem durch seine rosa Farbe, die Getränken ein modernes und ungewöhnliches Aussehen verleiht.

MONIN Ruby Chocolate wird sowohl von Privatanwendern als auch von professionellen Baristas und Barkeepern geschätzt, die nach einem ungewöhnlichen Geschmack für ihre eigenen Rezepte suchen. Er bietet vielfältige Kombinationsmöglichkeiten mit Milch, Kaffee, Schokolade, Fruchtzutaten und Spirituosen.

Serviervorschlag:

Der Sirup eignet sich besonders für:

• heiße Schokolade,
• Latte und andere Kaffeegetränke,
• Milchshakes und Frappés,
• Cocktails und Mocktails,
• Limonaden und Sodawasser.

Dank seiner flüssigen Konsistenz lässt er sich leicht dosieren und verbindet sich schnell mit warmen wie auch kalten Zutaten.

Die empfohlene Verdünnung beträgt ein Teil Sirup auf acht Teile Wasser, Cocktail oder ein anderes Getränk.

Rezept für Ruby Chocolate Manhattan

Zutaten:

• 10 ml MONIN Ruby Chocolate Sirup
• 60 ml Roggenwhisky
• 20 ml Antica Formula
• 20 ml Eiweiß
• 2 Tropfen Schokoladenbitter
• Eis

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben und gründlich schütteln. Anschließend den Cocktail durch ein feines Sieb in ein gekühltes Nick-&-Nora-Glas abseihen und servieren.

Über die Marke MONIN:

MONIN ist ein Familienunternehmen, das 1911 in der französischen Stadt Bourges gegründet wurde. Heute ist es eine weltweit anerkannte Marke, die hochwertige Geschmackserlebnisse für Profis in der Gastronomie und im Barbereich sowie für alle bietet, die hochwertige Getränke und Desserts zu Hause genießen möchten.