| Gewicht: | 1.345 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11% |
| Herkunftsland: | Italien |
| Volumen: | 0.75 l |
| Marke: | Doppio Passo |
Doppio Passo Prosecco DOC Extra Dry stammt aus der Region Venetien, der Wiege des berühmtesten Prosecco. Die Trauben der Sorte Glera reifen an den Hängen der Dolomiten in der Provinz Treviso, wo das milde Klima, die frische Brise und die häufigen Som ...
Doppio Passo Prosecco DOC Extra Dry stammt aus der Region Venetien, der Wiege des berühmtesten Prosecco. Die Trauben der Sorte Glera reifen an den Hängen der Dolomiten in der Provinz Treviso, wo das milde Klima, die frische Brise und die häufigen Sommerregenfälle ideale Bedingungen für ihren Anbau schaffen.
Weinbereitung:
Die Gärung erfolgt ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C über einen Zeitraum von 8 Tagen, anschließend durchläuft der Wein eine langsame zweite Gärung in Edelstahltanks nach der Charmat-Methode bei einer Temperatur von 14–15 °C. Dieser Prozess verleiht dem Prosecco eine feine Perlage und einen delikaten, frischen Charakter.
Verkostungsprofil:
Farbe: Hell strohfarben mit leuchtenden Reflexen.
Bouquet: Elegantes, zartes und lang anhaltendes fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitronen.
Geschmack: Harmonisch, frisch und zart mit einem gut ausgewogenen Körper. Es dominieren fruchtige Noten, die die angenehme Trinkbarkeit und den langen Abgang unterstreichen.
Servieren:
Bei einer Temperatur von 5–7 °C servieren. Ideal als Aperitif, passt hervorragend zu Vorspeisen, leichten Nudelgerichten oder Salaten.
Inspiration:
Doppio Passo Prosecco DOC Extra Dry verkörpert den italienischen Lebensstil – die Kunst, sich an den kleinen Dingen zu erfreuen, Momente mit Freunden zu teilen und die Schönheit des Augenblicks zu genießen. Jedes Glas dieses Prosecco ist eine Einladung, das Leben zu feiern.
Über die Marke Doppio Passo:
Doppio Passo ist heute die Nummer 1 unter den italienischen Weinmarken in Europa und hat die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt erobert. Seine Mission ist es, den italienischen Lebensstil zu verbreiten – die Freude am Leben, das Teilen von Momenten und das Feiern der Schönheit alltäglicher Augenblicke. Dank seines stetigen Wachstums ist Doppio Passo bereits in mehr als 50 Ländern weltweit erhältlich.
Die Geschichte begann 1928 in der Nähe von Venedig, als Maria und Carlo Botter ein Familienweingut gründeten. Aus ihrer Entschlossenheit und Leidenschaft für Wein entstand nach und nach eine Marke, die im September 2020 in eine neue Ära eintrat – es entstand ein Joint Venture zwischen der Argea SPA-Gruppe und dem deutschen Weinunternehmen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH.
Die Heimat der Marke Doppio Passo ist die sonnige Region Apulien, eine der ältesten Weinbauregionen der Welt. Die hier angebaute Rebsorte Primitivo ist bekannt für ihre Fülle, Fruchtigkeit und Eleganz. Aus diesen Trauben entstand das erste Wein Doppio Passo.
