Vielleicht haben Sie schon einmal einen Tequila von minderer Qualität probiert, begleitet von einer Prise Salz und einem Bissen Zitrone. Kein Wunder, dass Sie ihn seitdem nicht mehr so gerne trinken. Aber es ist an der Zeit, ihm eine zweite Chance zu geben. Echter Tequila ist pur großartig (und das ist er auch!), aber er eignet sich auch hervorragend für Cocktails. Hier sind Rezepte für die besten davon!
Wir können mit nichts anderem beginnen als mit dem berühmtesten Tequila-Cocktail. Die Margarita wurde in den 1930er Jahren in Mexiko erfunden, hat sogar ein eigenes Glas und braucht nur drei Zutaten, um zu gelingen.
Zutaten:
Sie können den Rand des Glases mit einer Limettenscheibe abreiben und es dann in eine Schüssel mit Meersalz stürzen, damit es am Rand haften bleibt und eine Kruste bildet. Dann alle restlichen Zutaten im Shaker mixen und in das Glas abseihen.
Der berühmteste Tequila-Cocktail. Die Margarita wurde in den 1930er Jahren in Mexiko erfunden, hat sogar ein eigenes Glas und braucht nur drei Zutaten, um zu gelingen.
Zutaten:
Das Verfahren ist so einfach wie möglich. Ein hohes Glas mit Eis füllen, den Tequila und den Saft dazugeben und gut umrühren. Mit Grenadine auffüllen und einen interessanten Effekt im Glas entstehen lassen, nicht weiter rühren. Garnieren und servieren.
Während die ersten beiden Drinks die Beliebtheitscharts dominieren, ist der Paloma in Mexiko die unangefochtene Nummer eins. Hören Sie zum ersten Mal von diesem Cocktail? Er ist erfrischend und einfach.
Zutaten:
Ein hohes Glas mit Eis füllen. Die restlichen Zutaten außer dem Soda in einem Shaker verrühren. Das Ergebnis in das Glas gießen, mit ein wenig Sodawasser auffüllen und servieren.
