Ein körperreicher, extraktreicher Wein mit dunkler rubinroter Farbe, der sich in seinem Ausdruck allmählich öffnet und somit für eine längere Betrachtung bestimmt ist. Das süßlich-fruchtige und würzige Aroma wird von Noten von Pflaume und schwarzer J ...
Ein körperreicher, extraktreicher Wein mit dunkler rubinroter Farbe, der sich in seinem Ausdruck allmählich öffnet und somit für eine längere Betrachtung bestimmt ist. Das süßlich-fruchtige und würzige Aroma wird von Noten von Pflaume und schwarzer Johannisbeere dominiert, die durch subtile Anklänge von Vanille und Tabak ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er samtige Tannine und Aromen von dunklen Waldfrüchten mit einer vorherrschenden Spur von schwarzer Johannisbeere. Der Wein ist sehr gut für eine weitere Reifung geeignet.
Das Weingut LAHOFER ist einer der größten Traubenproduzenten in der Tschechischen Republik.
Zusammen mit der Firma Vinice LAHOFER bewirtschaftet sie 430 Hektar Land, zum Beispiel in den Lagen Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg oder Lampelberg. Hier hat die Weinkellerei LAHOFER das Weinprogramm "Keep Your Head" platziert. LAHOFER kümmert sich auch um den Paradies-Weinberg auf den historischen Terrassen unterhalb der St.-Nikolaus-Kathedrale in der Nähe des Zentrums von Znojmo.
Die Zusammensetzung der Weinberge umfasst praktisch alle in Mitteleuropa angebauten Hauptrebsorten. Die wichtigsten Rebsorten sind Grüner Veltliner (16 %), Riesling (13 %), Müller Thurgau (10 %), Weißburgunder, Sauvignon, Mährischer Muskateller, Grauburgunder, Walisischer Riesling, Neburské, Traminer Rot und Pálava. In den Weinbergen finden sich auch weniger bekannte Sorten wie Kerner, Dornfelder, Blauburger und Alibernet.
