Dieser ungewöhnlich extraktreiche, im sommerlichen Mondlicht gefärbte Wein bezaubert zunächst mit einem reichhaltigen fruchtigen Aroma von weißem Pfirsich oder weißer Johannisbeere, das nach und nach in würzige Noten übergeht. Der Geschmack wird von ...
Dieser ungewöhnlich extraktreiche, im sommerlichen Mondlicht gefärbte Wein bezaubert zunächst mit einem reichhaltigen fruchtigen Aroma von weißem Pfirsich oder weißer Johannisbeere, das nach und nach in würzige Noten übergeht. Der Geschmack wird von feinen Pfeffernoten und blanchierten Mandeln dominiert. Bei längerem Genuss entwickeln sich das Bouquet und der Geschmack langsam, so dass man immer wieder Neues entdecken kann. Wir empfehlen diesen roten Veltliner zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, aber auch als abendliche Erfrischung ist er ein Genuss.
Das Weingut LAHOFER ist einer der größten Winzer in der Tschechischen Republik.
Gemeinsam mit der Firma Vinice LAHOFER bewirtschaftet sie 430 Hektar Land, zum Beispiel in den Lagen Babičák, U Hájku, Volné pole, Waldberg oder Lampelberg. Hier hat die Weinkellerei LAHOFER das Weinprogramm "Keep Your Head" platziert. LAHOFER kümmert sich auch um den Paradies-Weinberg auf den historischen Terrassen unterhalb der St.-Nikolaus-Kathedrale in der Nähe des Zentrums von Znojmo.
Die Zusammensetzung der Weinberge umfasst praktisch alle in Mitteleuropa angebauten Hauptrebsorten. Die wichtigsten Rebsorten sind Grüner Veltliner (16 %), Riesling (13 %), Müller Thurgau (10 %), Weißburgunder, Sauvignon, Mährischer Muskateller, Grauburgunder, Walisischer Riesling, Neburské, Traminer Rot und Pálava. In den Weinbergen finden sich auch weniger bekannte Sorten wie Kerner, Dornfelder, Blauburger und Alibernet.
