Rudolf Jelínek Moravská meruňka ist ein pures Destillat, das sich durch das süße Aroma der Aprikosen mit der leichten Nuance der Kerne und dem milden Obstgeschmack auszeichnet. Dank dem Obstgeschmack ist das Destillat auch bei Damen beliebt. Die Trad ...
Rudolf Jelínek Moravská meruňka ist ein pures Destillat, das sich durch das süße Aroma der Aprikosen mit der leichten Nuance der Kerne und dem milden Obstgeschmack auszeichnet. Dank dem Obstgeschmack ist das Destillat auch bei Damen beliebt. Die Tradition der Brennerei-Industrie in Vizovice geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Die Pflaumen waren dominant, weil aus diesen der Sliwowitz hergestellt wurde. Schon im 19. Jahrhundert beschäftigten sich aber manche Brennereien in Vizovice auch mit der Herstellung von Aprikosenschnaps. RUDOLF JELÍNEK setzt die langjährigen Traditionen und Herstellungsverfahren fort, die in der Verbindung mit modernesten Technologien die Garantie der höchsten Qualität schaffen.
Den Aprikosen erging es seit jeher gut vor allem im Gebiet von Südmähren und ihre Verarbeitung zu Aprikosenschnaps war ein logischer Schritt. In der Gegenwart wird der Aprikosenschnaps durch eine in drei Phasen eingeteilte Destillation des gereiften Aprikosenkwasses hergestellt. Gerade dieses Destillationsvorgehen gibt dem Jelineks Aprikosenschnaps die einzigartige Reinheit und Feinheit. Die Kerne bleiben für die ganze Zeit im Kwass und geben dem Enddestillat einen spezifischen Geschmack der Mandeln. Der Geschmack ist dank dem Reifen und traditionellen Vorgehen mild und fruchtig – wie die Aprikosen selbst.
